Descripción
Vino Albariño Alba Martín de Bodegas Martín Códax perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Vall Do Salnés. Se trata de un blanco 100% Albariño.
ELABORACIÓN:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
NOTAS DE CATA:
Visual: Limpio y cristalino de color amarillo pajizo limón.
Nariz: Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.
Boca: La entrada en boca es suave y frutal. Con una persistencia media.
Maridaje: Marisco, pescado, quesos frescos.
Temperatura de servicio: 10-12ºC
Acidez Total: 6,5g/l
Graduación Alcohólica: 12.5% Vol
