Descripción
El Vino Albariño Capricho de Morgadío de Adegas Morgadío, Vinificado con una selección de los varietales más antiguos de Finca Morgadío. Elaborado exclusivamente con mosto escurrido.
Antigüedad media del viñedo 30 años.
Crianza en lias 5 meses. Tiempo en botella mínimo 3 meses.
NOTAS DE CATA:
Visual: Muy brillante, limpio. De color amarillo limón con reflejos dorados.
Nariz: Intensidad alta. Notas cítricas de mandarina madura. Predominio de notas florales como espino, jazmín y azahar con final herbáceo-balsámico tipo hinojo. Matices lácteos.
Boca: Envolvente, fresco y con buen equilibrio. Entrada carnosa, recuerda a la mandarina y algo de lima en la retronasal.
Acidez: 7 gr/L
Alcohól: 13%vol
Temperatura: 11 – 12ºC.
