Descripción
Vino blanco Albariño Carballal de Bodega Carballal Vazquez Abal perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Condado de Tea. Se trata de un blanco elaborado a partir de uvas 100% Albariño. A partir de una producción propia de la finca carballal – cepas viejas
Vista: Color amarillo-limón brillante.
Nariz: Aromas varietales de fruta madura y notas de flor blanca.
Boca: Estructurado, serio, con marcada mineralidad, elegantes sensaciones tánicas maduras y sabor de largo recorrido.
Maridaje: La estructura de este vino lo hace ideal para acompañar las comidas y cenas, en un rango muy amplio de platos. Nuestra sugerencia es que lo probéis con mariscos cocinados, pescados al horno e, incluso, con carnes.
En general, es perfecto para maridar primeros y segundos platos sin cambiar de vino.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.
Grado Alcohol: 12,5%.
