Descripción
Vino blanco albariño Lagar de Costa Barrica de la bodega Dolores Fontan Limeres perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val do Salnés. Se trata de un blanco elaborado a partir de uvas 100% albariño procedente de viñedos propios con una media de 30 años. Criado en barrica de roble de 500 litros y producción aproximada de 1.500 litros anuales.
NOTAS DE CATA:
Vista: Amarillo pajizo, con tonalidad verdosa intensa, límpido y brillante.
Nariz: Buena intensidad, frutas de hueso madura, albaricoque, frutas con tadas, infusión de té, anís, mapazán, cereal tostado y ligeros ahumados.
Boca: Fresco cítrico, muy frutal, fruta de hueso y retronasal oral, madera suave e integrada.
Grado alcohólico: 12,5% vol.
Acidez: 7,12 gr/l
Temperatura de consumo: 8-10ºC
