Descripción
Vino blanco Albariño Pedro Madruga de la Bodega Quinta Das Eiras S.L es una bodega que se enmarca en la D.O. Rias Baixas, subzona Sotomayor. Se trata de un vino blanco elaborado a partir de uva 100% Albariña.
ELABORACIÓN:
- El origen de la uva es de Sotomayor y Arbo. Viñedos con más de 28 años.
- Fermentación controlada entre 12º y 16º, crianza en depósito con sus lías 12 meses.
- La vendimia ha sido manual a medidados de septiembre.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz: Es muy varietal, frutal, con notas cítricas y aromas florales.
Boca: Agradable y con volumen, con final agridulce que le aporta frescura y personalidad.
Temperatura de servicio: 13-14º.
