Descripción
Vino Blanco Albariño Valmiñor de Adegas Valmiñor perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de O Rosal. Se trata de un blanco 100% Albariño.
Su vendimia se hace de manera manual en cajas de 20 kg. Selección de la uva en bodega previa al despalillado. Desfangado estático en depósito. Fermentación alcohólica en depósitos de inox bajo control automatizado de la temperatura. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte.
Se vendimia a mediados de septiembre.
NOTAS DE CATA:
Visual: Es un vino de color amarillo verdoso.
Nariz: Presenta una gran intensidad frutal, con aromas a albaricoque, melocotón y frutas exóticas maduras complementadas con notas de lima-limón.
Boca: Resulta fresco y alegre con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 10-12ºC
