Descripción
Vino Blanco Puerta Vieja de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata de un vino blanco elaborado a partir de uva 100% Viura.
ELABORACIÓN:
Despalillado, estrujado y maceración en prensa durante 12 horas. Después de limpio el mosto fermenta en depósitos a una temperatura inferíos a 12 grados, con el fin de obtener un mayor volumen en boca y respetar al máximo la fruta.
NOTA DE CATA:
Vista: Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: Aroma intenso y elegante, con matices frescos, afrutados y ligeramente florales.
Boca: Ligero al paladar con notas de acidez bien integrada, a la vez que resulta suave. Gratas sensaciones finales dejando un ligero recuerdo floral.
