Vino Blanco Ribeiro Vendimia Oro

El Vino Blanco Ribeiro Vendimia Oro, elaborado por Bodegas Docampo es una bodega que se enmarca en la D.O. Ribeiro, emplazada en Ribadavia provincia de Ourense. Procedente de un coupage de variedades del Ribeiro 60% Treixadura, 20% Torrontés, 10% Loureira, 10% Lado.

Descripción

El Vino Blanco Ribeiro Vendimia Oro, elaborado por Bodegas Docampo es una bodega que se enmarca en la D.O. Ribeiro, emplazada en Ribadavia provincia de Ourense. Procedente de un coupage de variedades del Ribeiro; 60% Treixadura, 20% Torrontés, 10% Loureira, 10% Lado.

ELABORACIÓN:

Este vino blanco es el resultado de una cuidada selección de uvas, se procede a una maceración pelicular de las distintas variedades conjuntamente. Fermentación en depósito de acero inoxidable con un riguroso

control de la temperatura y posterior reposo.

NOTAS DE CATA VINO BLANCO RIBEIRO VENDIMIA ORO:

Amarillo verdoso muy intenso.

Nariz: Se muestra fragante, con aromas de fruta blanca madura y frutos tropicales.

Boca: Sabroso, intenso, confirmando, al paso, los aromas frutales. Final muy grato con amplio postgusto.

Maridaje: Excelente para acompañar una gran variedad de pescados y mariscos.

Alcohol Vol: 13%

Acidez total:  6,1g/L

Temperatura de servicio: 9-12ºC

Otra informacion acerca de la D.O Ribeiro:

Los vinos de la D.O. Ribeiro como el vino Blanco Ribeiro Vendimia Oro, elaborado por Bodegas Docampo pertenecen a la denominación de origen con más antigüedad en Galicia.

Su zona de producción su ubica en la Provincia de Ourense, concretamente en confluencia de los valles formados por los ríos Avia, Barbantiño, Miño y Arnoia.
La mayoría de los vinos D.O. Ribeiro son blancos.
Para la obtención de los vinos D.O Ribeiro se utilizan uvas de distintas variedades.
Para la obtención de los vinos blancos se utilizan las variedades palomino, godello, torrontés, macabeo, albariño y loureiro.
El vino blanco de Ribeiro es fresco, seco, ligero, de sabor frutado y su color es pajizo pálido.

Los blancos del Ribeiro son vinos que asociamos casi sin pensarlo con pescados y mariscos, siendo también ideales para acompañar quesos suaves, embutidos de pasta blanca, y en general platos de sabores ligeros.

Los vinos D.O Ribeiro poseen una acidez fija elevada y su graduación alcohólica oscila entre 9,5º y 13.º.

La D.O Ribeiro elabora principalmente vino blanco, pero también elabora vino tinto y vino tostado.

Para estar al día de toda la información, noticias y detalles relevantes sobre el vino D.O Ribeiro consulta la web oficial del consejo regulador D.O Ribeiro.

Información adicional

Denominación de origen

Varietal Uva:

Bodega