Vino Blanco Viña Albina Dulce Vendimia Tardía

Vino Blanco Viña Albina Dulce Vendimia Tardía de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata  de un vino blanco elaborado a partir de uva 90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Procedentes de Cenicero.

 

 

 

Descripción

Vino Blanco Viña Albina Dulce Vendimia Tardía de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata  de un vino blanco elaborado a partir de uva 90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Procedentes de Cenicero.

ELABORACIÓN:

Vendimia tardía con sobremaduración y focos de podredumbre noble. Fermentación de mosto yema en barricas de madera nueva de roble con paralización espontánea.

Crianza: 16 meses en barricas de 225 litros. Embotellado en donde prosigue su maduración que puede ser positiva durante muchos años.

NOTA DE CATA:

Vista: Color amarillo paja ligeramente dorado, muy limpio.

Nariz: Aromas de gran sutileza y personalidad con recuerdos florales de almendro, miel y vainilla. Apreciable crianza con perfume de finas maderas.

Boca: Meloso, dominado por una agradable suavidad. Licoroso, perfectamente asombrado en caninos dulces y sensible acidez. Sabroso final con excepcional persistencia gustativa.

Maridaje: Aperitivos, Quesos, Postres.

Temperaturs de servicio: 6-8º c.

Información adicional

Denominación de origen

Bodega

Varietal Uva: