Descripción
Vino Tinto Monte Real Reserva de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata de un vino tinto elaborado a partir de uva 100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.
Procedente de viñedos con plantaciones directas de sarmientos de “Vitis vinífera”, bajas densidades de cepas, poca producción y gran rusticidad.
ELABORACIÓN:
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
Crianza: 24 a 30 meses en barricas de roble americano, realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
NOTA DE CATA:
Vista: Color ocre rojo con ribetes teja.
Nariz: Aromas limpios y potentes en nariz, con armonía entre la crianza en roble y los recuerdos vinosos.
Boca: Amplia estructura en boca, sabroso, con cuerpo. Taninos pulidos y amables. Su aroma se prolonga por vía retronasal, con un final largo y persistente.
Bien evolucionado y maduro, garantiza larga vida en botella.
