Descripción
Vino tinto Espadeiro Viva la Vid—a de la bodega Dolores Fontan Limeres perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val do Salnés. Se trata de un blanco elaborado a partir de uvas 100% Espadeiro procedente de cepas de entre 30 y 200 años.
Criado durante 8 meses en barrica de 225 litros y producción anual de 450 litros. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo cereza picota de capa media-baja,ligeras notas balsámicas, floral(violetas),y frutas rojas(guindas)
Boca: Boca suave, con buena acidez, de nuevo frutas rojas, cerezas, taninos dulces, fresco, muy atlántico.
Grado alcohólico: 11,5% vol.
Acidez: 5,95 gr/l
