BODEGA SEÑORIO DE RUBIÓS

Bodega Señorio De Rubiós, S.L. esta bodega perteneciente a la de Denominación de Origen Rias Baixas, dentro de la subzona Condado do Tea comercializa las marcas de vino Señorío de Rubiós, Liñar de Vides, Manuel D´Amaro, Robaliño, Piñeiral.
Fundada en el 2005 gracias a un grupo de viticultores con el objetivo de recuperar y mantener los vinos de esta zona. Todo el vino que se elabora en la bodega, tanto blancos, tintos como espumosos, se hace con uvas autóctonas, que son las que mejor se han adaptado a estas tierras y las que los identifican con esta zona. Así, destacan el Condado do Tea Blanco (Treixadura, Loureiro, Albariño, Godello y Torrontés), la esencia de estas viñas. Sin olvidar el albariño o los tintos, donde han recuperado la variedad Pedral, un tipo de uva con la que habían elaborado los viticultores de la zona y que ahora desde la bodega vuelven a elaborar con ella. O el Sousón, la variedad tinta más representativa de esta tierra.