BODEGAS CHAVES

La Bodegas Chaves, S.L. perteneciente a la D. O. Rias Baixas, en concreto se emplaza en la subzona del Val do Salnés.
La bodega comienza su andadura en el año 1955 de l mano de us fundador Jose Chaves Chaves.
En 1986, esta bodega fue de las primeras en comercializar vinos amparados por la denominación “Vinos de la tierra”y trabajaron activamente para conseguir la creación de la reconocida Denominación de Origen Rías Baixas, orgullosos de figurar como la 2ª bodega en orden de inscripción.
A muy poca altura sobre el nivel del mar, la explotación actual de 1,3 hetáreas está conducida en emparrado, Su orientación Sur la mantiene abrigada de los fríos vientos del norte, generando un microclima especial del que se beneficia el cultivo.