Descripción
Vino Albariño Almaviño de Bodegas Señorio De Valei perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Condado de Tea.
Vino gallego de la Rivera Atlántica. Vino de Autor. Para la elaboración de este vino albariño Almaviño se ha utilizado uvas Albariñas 100%.
Este vino albariño es el vino más internacional de la bodega Señorio De Valei.
Almaviño es ” Alma de vino” y claro exponente de la Dieta Atlántica.
ELAVORACION:
Fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada con 17-18 oC con atmósfera inerte.
NOTAS DE CATA:
Visual: Se muestra con un color blanco, afrutado, de color amarillo pajizo.
Nariz: Presenta intensidad aromática a flores blancas y perfume de cítricos.
Maridaje: Pescados, arroces, aperitivos, platos de pasta. Excelente con Lamprea a la bordalesa.
Graduación Alcohólica: 11,5% vol.
Temperatura Idónea De Consumo: De 8ºC.
