Descripción
Vino Albariño Colleita De Martís de Bodegas Santiago Roma perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val Do Salnés. Se trata de una vino elaborado con uva 100% Albariño, despalillado.
Vino respetuoso con los parámetros de calidad de la bodega, de corte más moderno y muy competitivo. Su nombre viene de abolengo, pues la casa matriz de la actual bodega era conocida como “La casa de Martís”, antigua casa de labranza.
NOTAS DE CATA:
Visual: Pajizo brillante.
Nariz: Aromas balsámicos de laurel con tonos de hoja de eucalipto seca y manzana madura.
Boca: En boca se manifiesta pletórico de hierba fresca recién cortada, limón con un medido y grato fondo de amargor que le da vida
Maridaje: Ideal para acompañar arroces caldosos de bogavante, parrilladas de verduras y pescados sin olvidar las carnes blancas.
Graduación Alcohólica: 12% vol.
Temperatura Idónea De Consumo: De 8ºC a 10ºC.
