Descripción
Vino Albariño Segrel de Bodegas Pablo Pádin perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Vall Do Salnés. Se trata de un blanco 100% Albariño.
Técnicas de Vinificación:
Elección de viñedos. Vendimia manual. Despalillado.
Fermentación a temperatura controlada. Envejecimiento en depósitos de acero inoxidable.
Sala de conversación climatizada.
El vino Albariño Eiral se elabora con uva de calidad no macerada, usando simples técnicas de vinificación para conseguir un vino albariño tradicional.
NOTAS DE CATA:
Visual: Tiene un elegante color amarillo limón. Resulta limpio y brillante.
Nariz: Posee un aroma afrutado de complejidad única en el que se aprecia nítidamente el varietal resaltando además leves notas de manzana madura y cítricos.
Boca: En vía retronasal ofrece una estructura equilibrada y redonda con sensaciones duraderas.
Graduación Alcohólica: 12% vol.
