Descripción
Vino Albariño Granbazán Etiqueta Ámbar de Adegas Agro De Bazan perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val do Salnés. Se trata de un blanco 100% Albariño.
Este vino albariño es el buque insignia de la bodega Granbazar, se obtiene a partir del clásico vino con una crianza en botella en condiciones óptimas en nuestra bodega semienterrada.
Elaborado a partir de cepas de más de 35 años de edad vendimiadas a mano. Cuidadosa selección de fruta desde el viñedo. Suave despalillado y maceración a baja temperatura. Separación del mosto por gravedad. Fermentación controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 5 meses.
NOTAS DE CATA:
Visual: Color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete.
Nariz: Gran complejidad en nariz, de marcadas características varietales, donde se combinan aromas de fruta madura, con toques balsámicos, flores blancas, fruta con hueso y hierba seca.
Boca: Su entrada en boca es muy varietal, con una acidez muy equilibrada, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio: 10-12ºC
Graduación Alcohólica: 12,5% Vol
