Descripción
Vino Albariño Mar De Ons de Adegas Bodegas Aguiuncho perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val do Salnés. Se trata de un blanco 100% Albariño.
La diferencia de temperatura entre día y noche que se ve acusada por la brisa marina retarda la maduración de las uvas albariñas, mantiene la acidez y aumentan especialmente los aromas. Y la salinidad del agua aumenta los azúcares. Producen una uva de excelente calidad, rica en matices. Poseen aromas florales y frutados, finos y distinguidos. Se trata de un vino de gran calidad.
NOTAS DE CATA:
Visual: Color amarillo pajizo con tonos verdes, brillantes.
Nariz: Tiene buena intensidad: hierbas aromáticas, laurel, balsámico, ligeros anisados, mentolado, frutal, manzana, cítricos, pomelo y fondo mineral, piedra seca.
Boca: Fresca, buena acidez, untuoso, retronasal frutas blancas y final cítrico.
Temperatura de servicio: 19-12ºC
Graduación Alcohólica: 12,50% Vol