Descripción
El Vino Ribeiro Priorato de Razamonde Blanco, elaborado por Bodegas Priorato de Razamonde es una bodega que se enmarca en la D.O. Ribeiro, emplazada Cenlle provincia de Ourense. Procedente de las uva 100% Treixadura.
NOTAS DE CATA VINO RIBEIRO PRIORATO DE RAZAMONDE BLANCO:
Vista: Limpio, brillante, color amarillo limón.
Nariz: Aroma intenso, muy complejo y elegante. Notas de frutas frescas: melocotón, peras, níspero, mandarina, melón (con sutiles recuerdos florales).
Boca: Muy bien estructurado en boca, con mucha presencia de la Fruta y con final ligeramente cítrico que le aporta frescura y persistencia.
Maridaje: Pescados, mariscos y arroces. Quesos gallegos (D.O. de Arzua, Tetilla, Cebreiro, San Simón).
Alcohol Vol: 12,6%
Acidez total:5,5g/L
Temperatura de servicio: 7-8ºC
Premios Priorato de Razamonde Blanco:
2016. Medalla de Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017
2016. Primer Premio Colleiteiros – 53ª Feira do Viño Do Ribeiro
2016. Tempranillo de Plata – Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos
2015. Baco de Plata – Unión Española de Catadores
Los vinos de la D.O. Ribeiro como el Vino Ribeiro Priorato de Razamonde Blanco, elaborado por Bodegas Priorato de Razamonde pertenecen a la denominación de origen con más antigüedad en Galicia.
Su zona de producción su ubica en la Provincia de Ourense, concretamente en confluencia de los valles formados por los ríos Avia, Barbantiño, Miño y Arnoia.
La mayoría de los vinos D.O. Ribeiro son blancos.
Para la obtención de los vinos D.O Ribeiro se utilizan uvas de distintas variedades.
Para la obtención de los vinos blancos se utilizan las variedades palomino, godello, torrontés, macabeo, albariño y loureiro.
El vino blanco de Ribeiro es fresco, seco, ligero, de sabor frutado y su color es pajizo pálido.
Los blancos del Ribeiro son vinos que asociamos casi sin pensarlo con pescados y mariscos, siendo también ideales para acompañar quesos suaves, embutidos de pasta blanca, y en general platos de sabores ligeros.
Los vinos D.O Ribeiro poseen una acidez fija elevada y su graduación alcohólica oscila entre 9,5º y 13.º.
La D.O Ribeiro elabora principalmente vino blanco, pero también elabora vino tinto y vino tostado.
Para estar al día de toda la información, noticias y detalles relevantes sobre el vino D.O Ribeiro consulta la web oficial del consejo regulador D.O Ribeiro.
