Descripción
El Vino Blanco Ribeiro 3URA de Adegas Morgadío es el fruto de un proyecto que comienza en los años 40 con la plantación de las primeras parcelas de Treixadura, Godello y Loureira, en un triángulo mágico de 13.000 metros cuadrados, seleccionado por 3 características primordiales: cota de altitud media de 150 metros, textura de suelo con una proporción equilibrada de limo, arcilla y arena, y adecuación de portainjerto, vinífera y estructura. Rendimiento medio de 5.000 Kg/Ha
NOTAS DE CATA VINO BLANCO RIBEIRO 3URA:
Visual: Color amarillo dorado; brillo verdoso intenso.
Nariz: Muy intenso y complejo con notas francas de miel y cítricos. Apertura balsámica. Fruta madura.
Boca: Frutal y carnoso a la vez; masticable, muy denso y con notas lácteas agradables. Postgusto largo muy reconocible al final a hinojo y laurel.
Acidez: 7 gr/L
Alcohól: 13%vol
El vino blanco de la D.O. Ribeiro como el Vino Blanco Ribeiro 3URA de Adegas Morgadío pertenecen a la denominación de origen con más antigüedad en Galicia.
Su zona de producción su ubica en la Provincia de Ourense, concretamente en confluencia de los valles formados por los ríos Avia, Barbantiño, Miño y Arnoia.
La mayoría de los vinos D.O. Ribeiro son blancos.
Para la obtención de los vinos D.O Ribeiro se utilizan uvas de distintas variedades.
Para la obtención de los vinos blancos se utilizan las variedades palomino, godello, torrontés, macabeo, albariño y loureiro.
El vino blanco de Ribeiro es fresco, seco, ligero, de sabor frutado y su color es pajizo pálido.
Los blancos del Ribeiro son vinos que asociamos casi sin pensarlo con pescados y mariscos, siendo también ideales para acompañar quesos suaves, embutidos de pasta blanca, y en general platos de sabores ligeros.
Los vinos D.O Ribeiro poseen una acidez fija elevada y su graduación alcohólica oscila entre 9,5º y 13.º.
La D.O Ribeiro elabora principalmente vino blanco, pero también elabora vino tinto y vino tostado.
Para estar al día de toda la información, noticias y detalles relevantes sobre el vino D.O Ribeiro consulta la web oficial del consejo regulador D.O Ribeiro.
