Descripción
Vino Blanco Altos De Torona Albariño de Adegas Tollodouro perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de O Rosal. Pertenece a la variedad Albariño y tiene una producción anual de 1.500 botellas.
Elaborado con uvas 100% Albariño. En esta bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica.
NOTAS DE CATA:
Visual: A la vista es amarillo pajizo verdoso con abundante lágrima.
Nariz: Confluyen aromas primarios de manzana, frutas de hueso con aromas de crianza tostados, balsámicos y minerales.
Boca: Presenta un gusto suave en el ataque con volumen intenso, untuoso.
Marideje: Mariscos, pescados.
Temperatura de servicio: 8-10ºC
Graduación Alcohólica: 13% Vol
Acidez: 6,2gr/L
