Descripción
Vino Albariño Señor Da Folla Verde de Bodegas Marques De Vizhoja a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Condado de Téa. Se trata de un blanco elaborado con uva: 70% Albariño, 15% Treixadura y 15% Loureira
Elaboración: Con sumo cuidado se enfría entre 5 y 7 grados y se macera entre 14 y 16 horas con una fermentación suave a 14 grados que dura 16 días.
Es el vino albariño Condado do Tea más exclusivode las bodegas Marques De Vizhoja. Sólo 10.000 botellas comercializadas al año.
En el viñedo destinado a la elaboración de este vino, se realiza lo que se conoce como poda en verde en verano. Se realiza una poda de un 40% de los racimos para asegurar el óptimo crecimiento de los restantes.
NOTAS DE CATA:
Visual: Color amarillo pajizo con notas verdosas.
Nariz: Aroma pleno y goloso, le recordará a fruta madura con rasgos florales.
Boca: Sabor fresco, carnoso, selecto, cálido y diferente.
Temperatura de servicio: 8-10ºC
Graduación Alcohólica: 12.5% Vol.
