Descripción
Vino blanco albariño Ría de Arosa de Bodega Carlos Castro Serantes ( Tomada de Castro) perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val Do Salnes. Se trata de un blanco elaborado a partir de uvas 100% Albariño.
El albariño Ría de Arosa es está elaborado con uva exclusivamente del Valle del Salnés, se obtiene a partir de las fincas que se encuantran en pleno valle y con una media de edad de 20 años.
Estas tierras que poseen una características muy especiales, lo cual hace diferentes sus vinos.
Vista: Blanco brillante, atractivo con un dorado de intensidad media.
Nariz: Aromas primarios muy intensos y típicos de la uva albariña.
Boca: Es de cuerpo medio con buena acidez, fresco, buena expresión frutal, sabroso y con un final elegante y persistente.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.
