Descripción
Vino Blanco Albariño Abadía Do Seixo de Adegas Tollodouro perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de O Rosal. Se trata de un blanco 100% Albariño que tiene una producción anual de 100.000 botellas.
NOTAS DE CATA:
Visual: Vino de color amarillo pajizo con algún efecto verdoso. Limpio, brillante sin formar lágrima. Ligero en copa.
Nariz: Presenta aromas a manzana madura, pomelo, algo de flor blanca. A copa movida, junto con las notas frutales aparecen algunas notas herbales.
Boca: Es sencillo. Acidez no muy apreciable de entrada pero sí después de tragarlo. Afrutado con amargor final que se fusiona con esa acidez “tardía”. Retronasal herbal.
Marideje: Mariscos, pescados y arroces.
Temperatura de servicio: 10-12ºC
Graduación Alcohólica: 13% Vol
Acidez: 6,2gr/L
