Descripción
El Vino Blanco Ribeiro A Telleira de Adegas Morgadío es el homenaje a uno de los oficios artesanos más antiguos de Galicia; su nombre está ligado a la localización de una fábrica de tejas en nuestra Finca A Peza, donde hace 20 años se plantaron las cepas de Godello que han dado lugar a este vino que le sorprenderá.
NOTAS DE CATA VINO BLANCO RIBEIRO A TELLEIRA:
Visual: Amarillo verdoso
Nariz: Notas de manzana y sidra con toques herbáceos y balsámicos de mucho recorrido y amplitud, que se abre a los cítricos y a manzana verde.
Boca: Redondo, de acidez bien integrada. Textura grasa pero alegre. Untuoso y envolvente pero a la vez con cierta ligereza. Muy goloso con notas dulzonas. Retrogusto de gran persistencia.
Acidez: 6 gr/L
Alcohól: 13%vol
Los vinos de la D.O. Ribeiro como el Vino Blanco Ribeiro A Telleira de Adegas Morgadío pertenecen a la denominación de origen con más antigüedad en Galicia.
Su zona de producción su ubica en la Provincia de Ourense, concretamente en confluencia de los valles formados por los ríos Avia, Barbantiño, Miño y Arnoia.
La mayoría de los vinos D.O. Ribeiro son blancos.
Para la obtención de los vinos D.O Ribeiro se utilizan uvas de distintas variedades.
Para la obtención de los vinos blancos se utilizan las variedades palomino, godello, torrontés, macabeo, albariño y loureiro.
El vino blanco de Ribeiro es fresco, seco, ligero, de sabor frutado y su color es pajizo pálido.
Los blancos del Ribeiro son vinos que asociamos casi sin pensarlo con pescados y mariscos, siendo también ideales para acompañar quesos suaves, embutidos de pasta blanca, y en general platos de sabores ligeros.
Los vinos D.O Ribeiro poseen una acidez fija elevada y su graduación alcohólica oscila entre 9,5º y 13.º.
La D.O Ribeiro elabora principalmente vino blanco, pero también elabora vino tinto y vino tostado.
Para estar al día de toda la información, noticias y detalles relevantes sobre el vino D.O Ribeiro consulta la web oficial del consejo regulador D.O Ribeiro.
