Descripción
Vino Tinto Canchales Vino Joven de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata de un vino tinto elaborado a partir de uva 100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.
ELABORACIÓN:
Elaboración clásica con uva despalillada y estrujada con las técnicas mas avanzadas y con uva entera en lagos de cosechero con maceración carbónica.
NOTA DE CATA:
Vista: Color rojo cereza con tonos violáceos. Brillante.
Nariz: Fragantes aromas primarios. Fresco, afrutado, varietal.
Boca: Suave y equilibrado en la boca. Ligeros toques tánicos. Carnoso y persistente. Amplia y larga vía retronasal con elegantes matices frutales.
Temperatura de servicio: 12º y 14º C.
