Descripción
Vino Tinto Puerta Vieja Reserva de Bodegas Riojanas S.A es una bodega que se enmarca en la D.O.ca Rioja que pertenece al grupo bodeguero del mismo nombre. Se trata de un vino tinto elaborado a partir de uvas 80% Tempranillo. 15% Mazuelo. 5% Graciano. Procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja.
ELABORACIÓN:
Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.
Crianza: 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
NOTA DE CATA:
Vista: Color rubí con ribetes teja, brillante.
Nariz: Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales.
Boca: Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente.
Buena evolución en botella.
Servir entre los 16º y 18º C.
