Descripción
Vino lanco Albariño Cos Pes de Bodegas Forjas do Salnés perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Val do Salnés. Se trata de un blanco Albariño.
Es un vino blanco procedente de viñedos con una edad superior a los 40 años.
Este vino se crea a partir de una vendimia manual de las cepas.
Fermentación espontanea en tinas de inoxidable durante 15 días con 50% raspón, 50% despalillado, maceración con sus pastas durante mes y medio sin control de Temperatura.
Crianza 12 meses barricas de 500L de 4a generación.
Temperatura de servicio: 8-10ºC
Graduación Alcohólica: 12,5% Vol
