Descripción
Vino blanco Sete Cepas de Bodega Carballal Vazquez Abal perteneciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Condado de Tea. Se trata de un blanco elaborado a partir de un coupage de Albariño (70%), Loureiro y Treixadura (30%).
En el coupage, el peso del albariño se enriquece con los matices vegetales de la loureiro y la armonía de la treixadura.
Vista: Color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.
Nariz: Aromas muy atlánticos, de fruta fresca, manzana y también recuerdos de fruta de hueso, de albaricoque.
Boca: Entrada en boca muy varietal, con una acidez bien integrada en el conjunto. Deja un retrogusto elegante, mineral y con buena persistencia.
Maridaje: El característico sabor de nuestro 7 cepas lo hace un vino ideal para el momento del aperitivo, aunque por supuesto también acompañará sus comidas y cenas en un rango muy amplio de platos.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.
Grado Alcohol: 12%.
